به نقل از هلث سایت نتایج مطالعه محققان دانشگاه مورسیا اسپانیا نشان داد که مصرف مقدار غلیظ شکلات در صبح برای مدت کوتاهی ممکن است به بدن در چربی سوزی و کاهش سطح قند خون در زنان یائسه کمک کند.
در این مطالعه کوچک، آنها به ۱۹ زن یائسه ۱۰۰ گرم شکلات را در صبح (ظرف یک ساعت از زمان بیدار شدن) یا شب (یک ساعت قبل از خواب) دادند.
نتایج نشان داد مصرف شکلات در صبح یا عصر منجر به افزایش وزن نمی‌شود.
همچنین مصرف شکلات در صبح یا عصر می‌تواند بر گرسنگی و اشتها، ترکیب میکروبیوم های روده، خواب و سایر عوامل تأثیر بگذارد.
طبق تحقیقات، خوردن شکلات در صبح می‌تواند به چربی سوزی کمک کند و همچنین می‌تواند سطح گلوکز را در خون کاهش دهد.
این تأثیر احتمالاً به دلیل وجود مواد شیمیایی مفیدی به نام فلاوانول است که به طور طبیعی در کاکائو یافت می‌شود و اکسیداسیون چربی را افزایش می‌دهد.
خوردن مقدار کمی شکلات قبل از خواب می‌تواند سوخت و ساز بدن را تغییر داده و به الگوی خواب منظم تری منجر شود.
