براساس گزارش‌های مرکز آمار ایران، نرخ تورم نقطه‌ای در اردیبهشت ١٤٠٠ به عدد ٤٦. ٩ درصد رسیده است؛ یعنی خانوارهای کشور به‌طور میانگین ٤٦.٩ درصد بیشتر از اردیبهشت ١٣٩٩ برای خرید یک «مجموعه کالاها و خدمات یکسان» هزینه کرده‌اند که در این میان سهم تورم کالاهای خوراکی قابل توجه‌تر است. شیر، پنیر، تخم‌مرغ، نان، چای، مربا، عسل، خامه، کره و... از اجزای اصلی صبحانه در فرهنگ ایرانی به‌شمار می‌روند. البته کم نیستند خانواده‌هایی که کره بادام‌زمینی، شکلات صبحانه و... هم حتما سر میز صبحانه‌شان یافت می‌شود.
به گزارش همشهری اما هرکدام از اجزای روتین صبحانه در یک سالی که میان دو اردیبهشت ۱۳۹۹و ۱۴۰۰قرار داشت، چقدر گران شده‌اند و میانگین قیمت امروزشان چقدر است؟ داده‌های مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که بیشترین افزایش قیمت در یک سال گذشت مربوط به گروه چای و قهوه بوده است و کمترین افزایش قیمت را کره بادام‌زمینی تجربه کرده است.
۷۵%شیر و پنیر و تخم مرغ
گروه شیر، پنیر و تخم‌مرغ در اردیبهشت امسال، نسبت به اردیبهشت سال قبل، به گواه مرکز آمار ایران ۷۵ درصد گران شده‌اند.
در ۱۲ ماه منتهی به ماه اردیبهشت سال ۱۴۰۰ اما این گروه خوراکی، ۷۵ درصد گران‌تر شده‌اند.
پنیر، شیر و تخم‌مرغ به‌طور میانگین نسبت به ماه قبل، ۵درصد ارزان‌تر شده‌اند.
امروز قیمت پنیر بین ۱۳ تا ۱۷ هزار تومان است.
نرخ تخم‌مرغ برای هر شانه حدود ۴۰ هزار تومان برآورد می‌شود.
شیر، بسته به برندی که انتخاب می‌کنید بین ۸ تا ۱۲ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.
69% شکر، مربا، عسل
گروه شکر، مربا، عسل، براساس گزارش مرکز آمار ایران در ادیبهشت امسال نسبت به اردیبهشت سال قبل، ۶۹ درصد گران‌تر شده‌اند.
این گروه از خوراکی‌ها نسبت به سال قبل، ۳.۸ درصد افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند.
هر بسته ۹۰۰ گرمی شکر، هم‌اکنون بین ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان قیمت دارد.
قیمت یک شیشه مربا ۳۰۰ گرمی بین ۱۷ تا ۳۰ هزار تومان است و این در حالی است که همین مربا سال گذشته بین ۱۰ تا ۱۹ هزار تومان بوده است.
عسل یکی از گران‌ترین اجزای صبحانه است. یک کیلو عسل بین ۱۷۰ تا ۲۵۰ هزار تومان قیمت دارد.
4/78% چای، قهوه، کاکائو
تورم در گروه چای و قهوه از همه گروه‌ها بیشتر بوده است. براساس گزارش مرکز آمار این گروه غذایی ۷۸.۴ درصد افزایش قیمت را در اردیبهشت امسال نسبت به اردیبهشت سال قبل، تجربه کرده‌اند.
این گروه مواد غذایی نسبت به‌ماه گذشته سال‌جاری ۴.۳ درصد گران شده‌اند و تورم آنها در ۱۲ ماه منتهی به اردیبهشت سال‌جاری، ۵۴ درصد تورم را در کارنامه خود به ثبت رسانده‌اند.
قیمت چای، کیلویی ۶۰ تا ۹۰ هزار تومان است.
هر کیلوگرم قهوه ترک بین ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تومان قیمت دارد که البته بسته به برند قهوه می‌تواند تا ۱۵۰ هزار تومان هم افزایش پیدا کند.
56% نان و غلات
براساس گزارش‌های منتشر شده از مرکز آمار ایران، تورم در گروه نان و غلات در اردیبهشت سال‌جاری، ۵۶ درصد برآورد می‌شود و تورم ماهانه گروه نان تنها ۱.۹ درصد است.
تورم سالانه گروه نان، در گزارش مرکز آمار ایران، ۵۳.۴ درصد اعلام می‌شود.
نان سنگک دانه‌ای ۳تا ۷ هزار تومان است که بسته به نوع آن متغیر است.
نان بربری بین ۲تا ۵ هزار تومان قیمت دارد.
۵۰% کره بادام‌زمینی و شکلات صبحانه
بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که کره بادام‌زمینی و شکلات صبحانه بین ۵۰ تا ۶۰ درصد گران‌تر شده‌اند. قیمت هر شیشه کوچک شکلات صبحانه از ۲۵ هزار تومان در سال گذشته به ۵۵ هزار تومان در سال‌جاری رسیده است. قیمت یک شیشه بادام‌زمینی خارجی هم از حدود ۶۰ هزار تومان به ۱۲۰ هزار تومان رسیده است و البته نمونه‌های ایرانی هم از میانگین ۱۷ هزار تومان قیمتی در سال گذشته امسال به حدود ۲۸ هزار تومان رسیده‌اند.
صبحانه گران در کافه، هتل
یکی از تفریح‌هایی که بخشی از جامعه پیش از شیوع کرونا داشتند، صبحانه‌خوردن در کافه‌ها و هتل‌ها بود. اگر بی‌توجه به شرایط کرونایی، هنوز به‌دنبال خوردن صبحانه‌های سلف‌سرویس در هتل‌ها باشید باید بدانید که هزینه استفاده هر نفر از اردور، ۸۰ تا ۱۵۰ هزار تومان است.
اگر اهل صبحانه‌خوردن در کافه هستید که به‌طور میانگین هر نفر برای دیس کوچک صبحانه در کافه باید ۵۰ هزار تومان هزینه کند.
