بررسی‌ها نشان می‌دهد علاوه بر افزایش تقاضا مردم برای خرید روغن نباتی کمبود عرضه نیز در بازار اتفاق افتاد است. اما، دلایل کمبود عرضه در بازار روغن نباتی چیست؟ و آیا نگرانی مردم از کمبود روغن به جا است؟
به گزاش اقتصاد آنلاین علیرضا استاد حسینی، معاون طرح و برنامه انجمن روغن نباتی ایران ضمن تائید کمبود عرضه روغن نباتی به بازار گفت: در پی نوسانات ارز واردات روغن خام که ماده اولیه کارخانه‌های روغن نباتی محسوب می‌شود در سه ماهه اول سال ۹۷ کاهش چشمگیری داشته است.
وی میزان کاهش واردات روغن خام مورد نیاز کارخانه‌های روغن نباتی را ۵۳ درصد عنوان کرد.
استاد حسینی همچنین افزایش ۳۰ تا ۴۰ درصدی قیمت حلب‌های روغن، افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت مواد اولیه تولید بطری (PET)، افزایش ۴۰ درصدی هرینه حمل و نقل نسبت به مدت مشابه سال قبل را بخشی دیگر از دلایل کاهش تولید در کارخانه‌ها برشمرد.
به گفته معاون طرح و برنامه انجمن روغن نباتی ایران در مجموع هزینه تمام شده تولید در کارخانه‌های روغن نباتی بیش از ۲۷ درصد افزایش داشته است.
