تصاویر / مزارع زرد کلزا - مازندران

یکی از گیاهان دانه روغنی مهم در مناطق معتدل گیاه کلزا است که دارای طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی است. روغن کلزا به علت دارا بودن اسید‌های چرب اشباع‌نشده و فاقد کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار می‌باشد. تاکنون حدود سه هزار هکتار از مزارع مازندران به زیر کشت کلزا رفته و این در حالی است که امسال باید ۲۷ هزار هکتار از اراضی استان به این محصول اختصاص داده شود. این وضعیت در حالی است که حمایت از کشت کلزا در استان‌ها شمالی جز برنامه‌ها و سیاست‌های اصلی است و برای تحقق این هدف باید پشتیبانی‌های مالی و فنی لازم از کشاورزان صورت گیرد.