نرگس جوردانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران اظهار کرد: یبوست به علت رژیم‌های کم فیبر و پر چرب، عدم فعالیت ورزشی و عدم دریافت روزانه مایعات کافی به خصوص آب ایجاد می‌شود.
او افزود: مصرف برخی داروها، بارداری، استفاده زیاد از ملین ها، کم کاری تیروئید و ... می‌توانند باعث ایجاد یبوست شوند.
جوزدانی تصریح کرد: دریافت کافی فیبر از طریق میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند به بهبود بیماری یبوست کمک کند، همچنین مواد غذایی مانند: نصف فنجان لوبیا، یک عدد گلابی کوچک، ۳ عدد خرما، یک عدد سیب متوسط و یک عدد سیب زمینی متوسط پر فیبر در درمان یبوست موثر هستند. .
او ادامه داد: افراد مبتلا به یبوست باید روزی ۲ لیوان میوه و ۲ و نیم لیوان سبزی مصرف کنند و حتما سبزیجات بخارپز یا تفت داده به ساندویچ‌ها و غذا‌های خود اضافه کرده و از سبزیجات در میان وعده شان استفاده کنند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: بهتر است برای درمان یبوست برنج قهوه‌ای و ماکارانی‌های سبوس‌دار را جایگزین آرد سفید، برنج سفید و ماکارانی معمولی کنید و مصرف جو را جدی بگیرید.
جوزدانی تاکید کرد: برای درمان یبوست حتما همراه غذا‌های پرفیبر از آب و مایعات بیشتری استفاده کنید.
