محققان طی یک مطالعه اخیر دریافتند، مصرف روزانه چند وعده میوه و سبزیجات کمک می‌کند تا افراد عمر طولانی‌تری داشته باشند.
کارشناسان باور دارند، خوردن وعده‌های روزانه میوه و سبزیجات برای زندگی طولانی‌تر مفید است؛ محققان در طی یک مطالعه اخیر دریافتند مصرف حدود پنج وعده روزانه، دو مورد از آنها میوه و سه وعده سبزیجات احتمالاً مقدار مطلوب مورد نیاز برای ادامه زندگی است.
داده‌های به دست آمده از این پژوه بیانگر آن است، کسانی که روزانه ۵ وعده میوه و سبزی مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که روزانه دو وعده میوه و سبزیجات استفاده می‌کنند، ۱۳ درصد کم‌تر دچار مرگ ناشی از هر دلیلی می‌شوند، به همین ترتیب این دسته از افراد ۱۱ درصد کم‌تر بر اثر بیماری قلبی جان خود را از دست می‌دهند، ۱۰ درصد کم‌تر بر اثر سرطان می‌میرند و ۳۵ درصد کم‌تر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری تنفسی قرار دارند.
رژیمهای غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن متعددی که از دلایل اصلی مرگ هستند کمک می‌کند.
با توجه به اطلاعات مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌های ایالات متحده، از هر ۱۰ بزرگسال فقط یک نفر به اندازه کافی میوه یا سبزیجات می‌خورد.
