علیرضا سالمی مدیر کل پشتیبانی امور دام استان تهران در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران از افزایش عرضه مرغ خبر داد و گفت: طی دو تا سه هفته اخیر به دلایلی همچون عرضه گوشت مرغ تنها بصورت عمده در میدان بهمن شاهد افزایش قیمت مرغ بودیم که با برنامه ریزی های صورت گرفته عرضه مرغ گرم از میدان بهمن ابتدا به میدان پیروزی، سردخانه تهرانپارس و یک مرکز هم در غرب عرضه می شود که در نهایت با افزایش مراکز عمده عرضه گوشت مرغ به ۴ نقطه، شبکه توزیع ساماندهی خواهد شد.
وی قیمت گوشت مرغ در ۴ مرکز عمده را ۱۹ هزار و ۴۰۰ تومان و در مراکز خرده فروشی ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان اعلام کرد.
این مقام مسئول افزود: با وجود صف های طولانی دریافت مرغ در عمده فروشی ها، حواله را حذف کردیم و هم اکنون برای رفع صف در خرده فروشی هم عرضه را افزایش دادیم.
سالمی از توزیع روزانه ۱۲۰۰ تن مرغ در تهران خبر داد و گفت: براین اساس روزانه ۳۰۰ تن مرغ منجمد و ۹۰۰ تن مرغ گرم در بازار با نرخ مصوب عرضه می شود.
مدیر کل پشتیبانی امور دام با اشاره به اینکه تا پایان ماه مبارک رمضان قیمت مصوب مرغ تغییری نخواهد داشت، بیان کرد: هم اکنون هر کیلو مرغ گرم با نرخ مصوب ۲۰ هزار و ۴۰۰ و مرغ منجمد با نرخ ۱۵ هزار تومان توزیع می شود.
سالمی از کنترل قیمت گوشت در بازار خبر داد و گفت: با توزیع گسترده گوشت گرم و منجمد با نرخ مصوب، قیمت گوشت در بازار متعادل می شود.
مدیر کل پشتیبانی امور دام استان تهران ادامه داد: بنابر سهمیه ای که ستاد تنظیم بازار مصوب کرده هر کیلو گوشت منجمد شامل سردست و گردن با نرخ ۷۷ هزار تومان و ران ۸۰ هزار تومان و همچنین گوشت گرم گوساله ۹۵ تا ۱۰۰ هزار تومان در بازار عرضه می شود.
وی از تعادل قیمت تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون ۳۰۰ تا ۴۰۰ تن تخم مرغ مازاد بدون متقاضی در کشور وجود دارد که به دنبال تبدیل آن به پدر تخم مرغ هستیم.
سالمی در پایان تصریح کرد: گرچه قیمت تخم مرغ در خرده فروشی ها متعادل شده، اما توزیع کماکان ادامه دارد و هم اکنون واحدهایی که نیاز دارند به ما مراجعه کنند تا تخم مرغ مورد نیاز را در اختیارشان قرار دهیم.
