ماکارونی یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و دوست داشتنی برای همه و به خصوص کودکان محسوب می‌شود، اما به طور عمده نمی‌توان آن را در زمره غذا‌های سالم به حساب آورد.
پاستا یا ماکارونی یکی از غذا‌هایی می‌باشد که در سراسر جهان مصرف شده و حاوی برخی مواد مفید برای بدن نیز می‌باشد.
اما به طور کلی این غذا سرشار از میزان بسیار زیادی کربوهیدرات و در بسیار موارد روغن بوده که باعث می‌شود تا زمینه بیماری‌های زیادی مانند چاقی و دیابت را ایجاد کند.
به همین دلیل بسیار مهم است که میزان مصرف ماکارونی خود را کنترل کرده و به صورت گه گاه آن را مصرف کنید.
همچنین شما باید ماکارونی را همراه با دیگر مواد مغذی مانند پروتئین، سبزیجات و چربی‌های سالم بپزید تا از مزایای سلامتی آن‌ها استفاده کنید.
در انتها لازم است بدانید که شکل‌های معمول ماکارونی حاوی گلوتن بوده که می‌تواند برای برخی از افراد مشکلاتی را ایجاد کند. برای مثال اگر شما مبتلا به بیماری سلیاک هستید باید از انواع بدون گلوتن ماکارونی استفاده کنید.
به طور خلاصه شما بهتر است مصرف ماکارونی را به شکل اعتدال درآورده و گه گاه آن را مصرف کنید. همچنین آن را با دیگر مواد مغذی ترکیب کرده تا یک وعده خوب و کامل داشته باشید.
منبع:طلا
