حسن هاشمی وزیر بهداشت عصر امروز در حاشیه مراسم افتتاح کترینگ تهیه غذای بیماران که در دفتر مرکزی برگزار شد در جمع خبرنگاران اظهار کرد: کار ساخت کترینگ تهیه غذای بیماران بیمارستان‌های تهران و البرز از 2 سال پیش آغاز و امروز در آستانه نیمه شعبان افتتاح شده است.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ وی ادامه داد: این مجموعه روزانه 30 هزار غذا مخصوص بیمارستان‌های تهران و البرز پخت و در بین مراکز درمانی مختلف توزیع می‌کند که در نتیجه این اقدام فضای آشپزخانه بیمارستان‌ها تبدیل به مکان درمانی می‌شود و قرار است 100 تخت ویژه به جای آشپزخانه‌ها به مراکز درمانی بیمارستان‌ها اضافه شود.
وزیر بهداشت با اشاره به اینکه وقتی که فردی عالی رتبه را به عنوان مدیریت یک بیمارستان انتخاب می‌کنیم اما همه زمانش صرف امور اداری و انبار‌داری و حتی تهیه و توزیع غذای بیماران می‌شود، دیگر نمی‌تواند کار تخصصی داشته باشد، افزود: من امیدوارم تا بخش دولتی استقبال کافی در قالب خرید خدمت انجام دهد و به نظرم در این زمینه فضای کافی فراهم شده است.
وی عنوان کرد: مدیریت بیمارستان باید کارهای تهیه و توزیع غذا را به بخش خصوصی واگذار کند و من امیدوارم مهندسان نیز بحث نگهداری و تعمیرات تأسیسات و همچنین فضای سبز بیمارستان را بر عهده بگیرد تا مدیریت بیمارستان به بهترین نحو به کارهای درمانی بیماران بپردازد.
وی ادامه داد: من امیدوارم که مسئولان در بحث قیمت به توافق برسند و غذای توزیع شده از کیفیت بسیار مناسبی برخوردار باشد.
هاشمی ادامه داد: این مسیر چندین سال پیش در دنیا پیموده شده است و ما باید از این فکر استفاده بهینه را ببریم و ما همه تلاشمان را می‌کنیم که بخش دولتی به بهانه سود مردم به این مسئله ورود پیدا نکند زیرا انجام این کار ممکن است به زیان مردم تمام شود، امیدوارم که بخش دولتی آزادی عمل بیشتری به بخش خصوصی بدهد.
در ادامه مراسم استاندار البرز گفت: طی 3 سال اخیر و در دولت یازدهم اتفاقات خوبی افتاده است و مجموعه کترینگ تهیه غذای بیماران باید توسعه پیدا کند.
