صراط: رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: طی سالیان اخیر به دلیل تبعیض و گسترش برخی بی عدالتی ها، چیزی در حدود 105 میلیون نفر به یک میلیارد جمعیت گرسنه جهان افزوده شده است.
دکتر محمدرضا نیکبخت ظهر چهارشنبه در همایش روز جهانی غذا که در هتل پارسیان کرمانشاه برگزار شد، اظهار داشت: امروز در حالی شاهد این تعداد افراد گرسنه در جهان هستیم که خوب است بدانیم در حدود 25درصد مواد کشاورزی می توانند به محصولات غذایی تبدیل شوند.
وی افزود: گرسنگی موضوعی دو قطبی است، یک قطب آن افرادی هستند که بیش از حد غذا مصرف می کنند و قطب دیگر آن هم کسانی هستند که هیچ غذایی برای خوردن ندارند.
نیکبخت با بیان اینکه در جامعه سالم رشد اقتصادی با وجود انسان سالم میسر خواهد بود، یادآور شد: زمانی که انسان غذایی برای خوردن نداشته باشد نمی تواند روح و روان خود را تقویت کند در نتیجه فکر او نیز سالم نخواهد بود و نمی تواند به آینده بیاندیشد.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه یادآور شد: مهم‌ترین کاری که می‌توانیم انجام بدهیم این است که در زمینه تولیدات کشاورزی خود را تقویت کنیم و باکتری‌هایی را که باعث فساد مواد غذایی می شوند از بین ببریم.
دکتر محمدرضا نیکبخت ظهر چهارشنبه در همایش روز جهانی غذا که در هتل پارسیان کرمانشاه برگزار شد، اظهار داشت: امروز در حالی شاهد این تعداد افراد گرسنه در جهان هستیم که خوب است بدانیم در حدود 25درصد مواد کشاورزی می توانند به محصولات غذایی تبدیل شوند.
وی افزود: گرسنگی موضوعی دو قطبی است، یک قطب آن افرادی هستند که بیش از حد غذا مصرف می کنند و قطب دیگر آن هم کسانی هستند که هیچ غذایی برای خوردن ندارند.
نیکبخت با بیان اینکه در جامعه سالم رشد اقتصادی با وجود انسان سالم میسر خواهد بود، یادآور شد: زمانی که انسان غذایی برای خوردن نداشته باشد نمی تواند روح و روان خود را تقویت کند در نتیجه فکر او نیز سالم نخواهد بود و نمی تواند به آینده بیاندیشد.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه یادآور شد: مهم‌ترین کاری که می‌توانیم انجام بدهیم این است که در زمینه تولیدات کشاورزی خود را تقویت کنیم و باکتری‌هایی را که باعث فساد مواد غذایی می شوند از بین ببریم.
